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咖啡厅照明设计要点

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文章出处:责任编辑:作者:人气:-发表时间:2014-08-16 09:01:00

  咖啡厅照明设计以浪漫温馨、舒适为主。在实现美好光环境的过程中,有许多需要考虑的细节。好的咖啡厅环境不但可以吸引入住酒店的客人,更成为散客商务小憩的首选处所。咖啡厅照明设计咖啡厅,在五星级酒店是必不可少的区域,且不包括在西餐厅中。虽然客人可以在西餐厅中喝到咖啡,但在咖啡厅中品味咖啡的醇厚味道,感觉是完全不同的。在西方,咖啡的地位如同中国的茶,是具有民族血统的饮品,自然,提供一处品饮处所,是很有必要的。咖啡厅需要轻松、宁静的气氛,其中需要配合调光系统。咖啡厅按照区域可以划分为三个部分,每个部分需要的明暗程度是不同的。咖啡厅桌,椅摆放区域;室内艺术装饰品摆放区域;服务通道区域。

  咖啡厅,在五星级酒店是必不可少的区域,且不包括在西餐厅中。虽然客人可以在西餐厅中喝到咖啡,但在咖啡厅中品味咖啡的醇厚味道,感觉是完全不同的。在西方,咖啡的地位如同中国的茶,具有民族血统的饮品,自然,提供一处品饮处所,是很有必要的。咖啡厅需要轻松、宁静的气氛,其中需要配合调光系统。咖啡厅按照区域可以划分为三个部分,每个部分需要的明暗程度是不同的。

 

  一、咖啡厅桌,椅摆放区域;室内艺术装饰品摆放区域;服务通道区域;一,咖啡厅桌、椅摆放区域照明设计由于咖啡厅室内是由各种材料组成的,如桌面的材料、椅子表面的材料以及地板(毯)的材料等。在同样照度的条件下,各种材料表面的反射比不同,其亮度也随之不同;而表面的亮度会影响整体空间的光环境效果。如果材料表面的反射比低,照度要相应高一些,如果材料表面反射比较高,则反之。同时,需要注意的是天花、墙面以及桌面、地板间的照度,一定要有区别,否则视觉就会感觉单调。桌面的照度,有时不一定要拘泥可调角度射灯的照明形式,用烛光完全可以达到照明要求时,我建议使用烛光,还可创造朦胧、静谧的气氛,使环境更具遐想空间。运用光颜色的变化,也可以达到意想不到的效果。在国外工作时,我经过一家知名咖啡厅,注意到它的室内照明设计。其室内空间基本上全部都是白色的,天花、桌面、座椅、地板。照明设计师采用光色的缓慢变化(当然,变化时间较长控制在半小时左右,变换一种颜色),来烘托整体效果。客人在不知不觉间,体会变换空间的感觉,整体环境充满了神秘,浪漫的气息。

  二、室内艺术装饰品摆放区域室内设计师会对空间精心挑选适合的艺术装饰品,如雕塑、浮雕、壁毯、水幕等。此时,虽然室内整体光环境较暗,但对于艺术装饰品的照明处理手法一般采用重点照明。

  部分生产商已经开始开发专业用途的光源,如现在市场中就有针对于壁画照明的光源,当然,这也是照明设计师的首选。对于艺术品照明可以选用的灯具较多,如照射浮雕,壁毯大面积的壁挂装饰等,可以采用色温3000K左右的卤素灯;水幕的处理灵活性较高,可以采用色温3100K的水下灯,搭配LED营造光色变换的微妙效果。需要注意的是,光源的隐蔽性,见光不见灯。

  三、服务通道区域对服务通道的照明,很多时候不做特殊处理。但需要根据室内的特殊性而定,有时室内会采用台阶处理来分割区域,我们可以在台阶内侧隐藏4.7瓦/米的美氖灯带或者设计瓦数较低的侧壁灯,起到指引的作用。综合以上,咖啡厅照明设计的处理,是酒店整体照明设计中的点睛之笔。以上是笔者从事灯光设计在酒店方面的一些设计心得,仅此与各位同仁分享。

 

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